《寻味东莞》6月21日起解锁“天下工厂”的美食舆图

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原标题：《寻味东莞》6月21日起解锁“天下工厂”的美食舆图
            新京报讯（记者 刘玮）《风味人间》第2季的余味还在口舌之间萦绕，又一部都会美食记录片《寻味东莞》便接档而来，《寻味东莞》6月16日发布定档海报，将于6月21日起在广东卫视首播、腾讯视频和新浪微博团结播出。《寻味东莞》通过东莞的隧道风味折射一方水土，一场岭南风味的探索之旅即将拉开帷幕。

《寻味东莞》共分为《得天独厚》《山川邂逅》《欢宴流转》三集，分别从顺应天时、依山傍海和迁移融会三个角度来展如今地美食风貌。片中，深夜出海的虾农、起早开工的摊主、宴会上繁忙的乡厨，差别的食品与情况和人物相呼应，表现着美食中凝聚的聪明与情绪。绵滑清新的濑粉、外酥里嫩的烧鹅、香味扑鼻的煲仔饭，这些常见的广东菜肴在东莞人独有的烹调方式之下开释出不一样的魅力，生存的底色和人间【*****智伍应用提示您：未购买正式版授权，功能受到影响！！请根据最上面的引导提示，自助购买正式版授权，主动开通！！在线客服微信：ccccyyyy4444，官方网站：zhiwu55.com*****】。而“糖不甩”、“林旁粽”等也都成为东莞的美食符号，承载着人们的生存聪明和传承。在《寻味东莞》节目组看来，生存化的在地食品，才最能表现东莞的都会味道。
东莞是中国⼴东紧张的交通枢纽和外贸⼝岸，发达的制造业让人们为东莞打上“天下工厂”的标签，在门庭若市和呆板轰鸣之外，美食同样也是它的特色标签。在《寻味东莞》中，一边是最发达的厂房、高度专业化和流水线的生产作业，另一边是最传统而淳朴的食品和生存。《寻味东莞》制片人李洁表现，“东莞这座都会只管是经济发达的珠三角地域中央都会之一，但却保存下大量农耕期间的生存方式，可以说是当代化大都会中难过的传统生存样本，顺应天时，应时【*****智伍应用提示您：未购买正式版授权，功能受到影响！！请根据最上面的引导提示，自助购买正式版授权，主动开通！！在线客服微信：ccccyyyy4444，官方网站：zhiwu55.com*****】。”
新京报记者 刘玮
编辑 佟娜