坐拥几栋楼、普平凡通的东莞拆迁户，一天到晚都在吃什么...

_长安幻夜c

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原标题：坐拥几栋楼、普平凡通的东莞拆迁户，一天到晚都在吃什么...
            
提起厚街，就会想到濑粉、腊肠、蛋卷...
它固然不大，但整个镇区吃下来也要好久好久
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早上食条肠粉、路边再来个“一盅两件”、中午整碗烧鹅濑
下战书去巷子度点个糖水、再食碟“糖不甩”
晚上食“鱼粉”、宵夜呷鹅粥
· “ 厚街，我来啦! ” ·
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-“醒朝早去厚街稳你食饭？”
-“厚街有咩好食呢”

金风抽丰起，就想吃点暖粒粒的“正嘢”！走进一间间看似“赖色”的古老少店，点上最经典的菜式，不开顽笑，真的分分钟“执到宝”。

除了各人认识的“烧鹅濑”、“大明塘”、“蛋卷腊肠”...实在厚街仲有很多多少“莞滋味”，像旧村茶室、街坊餐厅、巷子糖水、街边鱼粉...许多都是经典，味道几分如从前。

· Follow me! 搭你由朝食到晚 ·
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①
「奇香云吞」
“拉下买卖好个阵，一日卖到上百斤云吞”

厚街情怀老字号——“开在巷子里的云吞店”，位置超秘密，不是当地人带路，真的找不到！店肆不大，却是不少厚街人爱惜的老莞味，真·从小吃到大。



几十年来不停对峙用手工面，一啖落口爽利滑嫩，云吞超多料，咬一口会爆浆，肥编都忍唔住食多两碗！气候冻，嗦啖云吞整啖牛腩，周身都暖粒粒~
②
「好香愚公饮食店」
“奇怪茶点、粥粉... 6块起叫”

肥编力荐！藏在村落里的 [老字号茶室] ，天天只做六小时，天刚亮就排长龙，来迟了渣都无得剩！铁闸门、旧页扇，复古风满满，稳唔到人“撑台脚”，可以试下[巷子茶室]，一人食都唔算差。


识食嘅来到肯定点上“一盅两件”，传统的茅根粥+两盅手工茶点，两个人50蚊仲有得找！凤爪软嫩入味、猪肠粉Q弹爽口，一点不输大饭店。

③
「波子茶餐室」
“点解叫波子咧，老细系咪za波子噶？”
“个friend只猫叫波子啰，宜家未有波子za，盼望以后有，又几好噶！”

深藏不漏的港式茶餐厅，从小小一间浮夸到100+平店肆，出品不停在线！升级后的【波子】更是计划感满满，复古港风+动漫元素，顺手一拍都是大片~


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厚街上班族&门生党最爱的LUNCH聚集地！300+菜品盲点不会堕落，符合老莞味，分分钟好吃到光盘。炸豆腐嫩滑适口，“漏奶华”港味十足，翅尖超入味，好食到吮手指~




[招牌印尼炒饭]到店必点，每一颗米饭都被秘制酱料牢牢包裹，配上焦香鸡翅、流心煎蛋，口感一流，让人秒穿印尼！“柠檬酸菜鱼”、“手打柠檬茶”、“招牌港奶”亦是每桌必点！
④
「永利饭店」
“惊D客来迟无得食，宜家咪开足24个钟咯”

荣登“寻味·东莞”的厚街老字号，火足27年！数位食客为了这口正宗的 [烧鹅濑] ，不吝驱车数十公里！（纵然"天寒地冻"，仍旧是还没到饭点，就开始大排长龙...）



招牌烧鹅逐日奇怪烤制，皮脆多汁，肉质弹口。秘制叉烧更是一绝，肥瘦相间，脆而不腻，配上一碗"葱油拌饭"，分分钟撑到扶墙出！
⑤
「巷子糖水店」
“D牛杂糖水好奇怪噶，天未光就开始预备了”

坐落在巷子深处的弄堂小店，假如没有充足的路引，真的很难找到。装修风格很有年代感，满满情怀风，一砖一瓦、一桌一凳，都保存着八十年代的韵味。


开足三十几年，菜品仍旧是隧道的老莞味，像“糖不甩”、“板栗花生红豆粥”这些传统糖水，在别的地方根本已经吃不上了。
⑥
「亚信双皮奶」
“很多多少门生哥，由细食到大”

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开足十二年，厚街“门生哥”的团体回想，周五放学攒钱也要去吃的“亚信双皮奶”，奶香味十足，甜而不腻，吃上一口仿佛穿到顺德。
⑦
「新塘鲫鱼米粉店」
“有店面没招牌，想吃端赖当地人带路”


摆相沿老莞传统米粉，鲫鱼现杀现煮，每桌必点的米粉+鲫鱼，人均才20+元，分分钟饱到扶墙出！

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自带小型菜市场，蔬菜逐日奇怪到店，招牌鲫鱼卖完即止！卤水猪肚更是他家必点招牌，保存了猪肚的鲜，又不会有腥味，卤香十足，入口软嫩，会吃的肯定会来上一份！

· 后街 & 厚街 ·
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厚街始建于北宋徽宗宣和中期，具有800多年汗青。相传福建莆田王泰宦游至此定居，因选址“军铺”（随军眷属圩场）背面，故名“后街”。今后因民俗淳厚善良，生存丰厚富足，更名“厚街”。



这里生存节奏很慢，老市区的房子很矮旧旧的。厚街人大多热情，走到那里老街坊都能跟你聊上两句，隧道的厚街话，让人感到安心十足...
一丢丢增补
以上店肆不能代表厚街
究竟在本地吃了20+年
另有许多没有吃过的东西
仅把影象里的、以为OK的保举出来
得出以下结论：
最好吃的东西永久在家楼下
最奇怪的食品都在菜市场
最合口胃的菜都在家里
记得多多逛市场！
另有哪些你吃的厚街美食，批评区见！
- end -

以上内容为“东莞美食大搜罗”原创作品
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